Andar pela floresta e bosques com botas e uma cesta se tornou uma nova mania - tal é a resposta popular à proibição de sair em festas e despedidas de solteira de ressaca no spa. E, você sabe, não apenas os moradores da cidade, cansados de restrições obscenas, acreditavam no bom poder dos cogumelos para tornar nossas vidas melhores - a indústria da beleza e da saúde parece ter apostado muito neles.
No ano passado, sem nenhum exagero especial, pode ser chamada de estelar para os adaptógenos - substâncias que ajudam o corpo a se adaptar a vários tipos de estresse, estresse e passar por um período difícil com perdas mínimas para a saúde. Na maioria das vezes, os adaptógenos são nossos amigos do mundo das plantas, mas também existem variantes de origem animal: por exemplo, a geléia real. Ou mineral - olá, mamãe! Na verdade, os adaptógenos são conhecidos pela humanidade há mais de um milênio - as propriedades curativas de muitas frutas, raízes e vershoks foram descritas por antigos médicos chineses, Avicena e pela ciência moderna. Há muito que é adotado pela medicina baseada em evidências e pelos curandeiros tradicionais. A última década deu-lhes um impulso mágico graças à tendência mundial por tudo o que é natural e saudável, e 2020 foi generoso com as condições em que quase todo o planeta teve que enfrentar o triplo estresse e tensão. Portanto: entre a grande variedade de adaptógenos - do gengibre com ginseng ao mirtilo com alho - os cogumelos ocupam um lugar de destaque.
Na verdade, a febre do cogumelo não teve pressa em conquistar o mundo ontem. O fato de que todos os tipos de amigos dos champignon e russula usuais são nossos novos melhores amigos, começamos a adivinhar cerca de cinco anos atrás, quando conhecidos avançaram em direção a estilos de vida saudáveis em massa substituíram o café da manhã pelo misterioso chá de chaga, e Gwyneth Paltrow acreditava no superpotência de Reishi.
Não é de se estranhar que o micélio tenha brotado rapidamente na indústria da beleza: parece que não será tão fácil encontrar um creme sem ingredientes de cogumelos na composição em breve. E isso é uma boa notícia.
Por uma questão de justiça, deve-se notar que os cogumelos têm sido usados como um componente cosmético por um longo tempo, isso não pode ser chamado de uma inovação - vamos lembrar pelo menos a linha de cogumelos muito bem-sucedida e não menos popular Mega Mushroom by Origins, que produzem há mais de 15 anos junto com o lendário médico, um dos pioneiros da medicina integrativa de Andrew Weil. E a marca Menard, que, talvez, seja um pouco menos popular entre os consumidores russos de hoje, criou experimentos cosméticos com cogumelos na virada dos anos 1980 e 1990. E a tendência está ganhando terreno rapidamente diante de nossos olhos: nos últimos um ano e meio a dois anos, quase todas as marcas que contam com cuidados de qualidade e ingredientes naturais foram incentivadas a acreditar na missão dos cogumelos.
Para entender onde crescem as pernas dessa popularidade feroz, vale a pena retornar ao tópico dos adaptógenos. É por suas propriedades adaptogênicas que alguns cogumelos gostam especialmente da indústria da beleza, e o famoso cosmetologista e fundador do Dr. Dennis Gross Dennis Gross os chama de "superalimentos com esteróides".
A capacidade de aumentar a resistência das células não apenas a fatores desfavoráveis externos, mas também a fatores internos desfavoráveis é atribuída ao meitake - seu outro nome para grifo encaracolado ou cogumelo dançante - bem como aos já mencionados reishi e chage, que muitas vezes é chamado de bétula cogumelo. Este último, além disso, é considerado um excelente componente antiinflamatório e, junto com o cordyceps, tem até propriedades anticancerígenas. Em geral, muitos méritos são atribuídos aos fungos como adaptógenos em cosméticos: fortalecer a imunidade local, melhorar o metabolismo celular, aumentar as propriedades protetoras da pele e retardar o processo de envelhecimento.
No entanto, não são apenas os adaptógenos que agradam ao reino dos cogumelos adeptos da beleza em todo o mundo. Os cogumelos estão cheios de oligoelementos essenciais para a saúde. Eles contêm mais de uma dúzia de minerais, ácidos essenciais que têm um efeito benéfico no metabolismo e vitaminas: A, grupos B, E e até D, pelos quais temos perseguido com força nos últimos anos. Os cogumelos também são ricos em polissacarídeos, que lhes permitem absorver e reter uma grande quantidade de umidade. Para isso, os químicos introduzem componentes de cogumelos em fórmulas cosméticas como um análogo do ácido hialurônico. Finalmente, o movimento veterano do superalimento Kombucha, ou kombucha, que é tecnicamente uma simbiose de levedura e bactéria, é valorizado por sua capacidade de equilibrar o pH da pele em um saudável. E tem um efeito positivo no microbioma - tanto intestinal (quando bebemos) e pele (quando atua como ingrediente de beleza).
Dada a impressionante lista de benefícios e benefícios para a saúde dos cogumelos, não há dúvida de que eles estão bem estabelecidos na indústria de beleza e bem-estar. Nos próximos anos, iremos comê-los, bebê-los, lambuzá-los em nós mesmos e até cheirá-los com seus aromas reconhecíveis. E a tendência da microdosagem sugere que os cogumelos "mágicos", muito possivelmente, logo poderão sair das sombras em nossas cabeças brilhantes. Mas este já é um assunto para uma conversa separada. Siga a transmissão.
Foto: Anselmus Boëtius de Boodt, 1596-1610 / Rijksmuseum
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